¡El brownie más simple del mundo que conocemos tiene muchas ventajas!

  • El es delicioso;
  • Es muy rápido y fácil de hacer, porque se realiza en 15 minutos;
  • Muy económico, solo requiere 4 ingredientes;
  • Es bastante saludable y adecuado para la mayoría de las personas porque se llama pastel sin gluten o lactosa.

Si estos beneficios aún no son suficientes, sepa que el cacao utilizado en esta receta es un ingrediente que tiene varios beneficios para la salud. Para convencerte por completo de que vale la pena probar el brownie más simple del mundo, te haremos descubrir 7 ventajas del cacao incluso antes de descubrir la receta.

7 beneficios del cacao

  1. Mejora el estado de ánimo y combate la depresión y la ansiedad al aumentar la producción de serotonina.
  2. Previene la trombosis ya que contiene flavonol.
  3. Combate la hipercolesterolemia porque contiene muchos antioxidantes.
  4. Previene la aterosclerosis porque no permite que el colesterol se acumule en los vasos sanguíneos.
  5. Previene la anemia porque tiene suficiente hierro.
  6. Reduce el riesgo de diabetes con antioxidantes flavonoides.
  7. Previene la demencia o accidente cerebrovascular porque mejora la circulación sanguínea y la memoria.
  8. Reduce la presión arterial porque mejora la calidad de los vasos sanguíneos.
  9. Regula el intestino debido a los flavonoles y catequinas que aumentan la cantidad de bifidobacterias y lactobacilos presentes en el intestino.
  10. Controla la inflamación y, por lo tanto, reduce la cantidad de proteína C reactiva en la sangre.

El brownie más fácil del mundo.

Brownie sin gluten y sin falctosis

ingredientes
3 bananas
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 c. Levadura
2 cucharadas nueces picadas, ligeramente tostadas
1 c. cucharada de azúcar de coco (opcional)

preparación

  1. Triturar los plátanos en una especie de pasta.
  2. Mezcle esta masa con el cacao y la levadura y pruebe. Si es necesario, agregue un poco de azúcar de coco.
  3. En una sartén, ralla ligeramente las nueces para mejorar su sabor e incorpóralas a la preparación anterior.
  4. Vierte la masa en un molde para pasteles previamente engrasado y colócala en un horno precalentado a 200º, entre 15 y 30 minutos.
  5. Retire el molde del horno cuando la masa aún esté húmeda. Dejar enfriar y cortar en cubos.
  6. Si lo desea, derrita un poco de chocolate amargo en leche vegetal y vierta este ganache sobre el brownie.
  7. Acompaña a esta pequeña maravilla con una buena taza de café.

Estamos seguros de que ya está en la cocina, listo para comenzar esta rápida y deliciosa receta. Invita a tus amigos y familiares y haz que prueben este delicioso y equilibrado brownie.

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