Los helados son bienvenidos en cualquier época del año. Pero seamos sinceros: junto con un hermoso día de calor, se vuelven más atractivos que nunca. El problema: pueden destruir tu dieta. ¡Buenas noticias, hay recetas ligeras que puedes hacer en casa para consumir sin moderación!
recetas de helados que te ayudan a perder peso
Estos son helados ligeros que se pueden preparar en solo unos minutos. Recetas caseras más naturales, bajas en calorías, ricas en antioxidantes y sin azúcares añadidos.
Helado de fresa y yogurt griego
ingredientes
- 100 gramos de fresas congeladas;
- 200 gramos de yogur griego ligero, natural, sin azúcar añadido. Idealmente con menos de 5 g de azúcares para 100 g
- 1 cucharada de edulcorante (opcional)
preparación
Comience poniendo las fresas, el edulcorante (opcional) y el yogur griego previamente congelado en un líquido. Aplastar a alta velocidad hasta obtener una textura cremosa. El helado se puede comer de inmediato o congelar para otra ocasión.
Compota de frambuesa y semillas de chia
ingredientes
- 100 gramos de frambuesas (frescas o congeladas)
- 1 cucharada de edulcorante que te gusta
- 1 cucharada de agua o jugo de naranja
- 1 cucharada de semillas de chia
preparación
Comience preparando la compota de frambuesa. En un recipiente, caliente las frambuesas, el edulcorante y el agua (o jugo). Hervir durante 3 minutos, retirar del fuego y revolver hasta hacer puré.
Poner en otro recipiente, agregar las semillas a fuego lento y dejar hervir durante dos minutos. Luego deja enfriar por completo.
Endulce el yogur, retire 6 cucharadas y guárdelas. Divide el resto en las copas de helado. Agregue al yogurt que ha guardado dos cucharadas de compota de frambuesa. Mezclar y extender en los vasos, suavemente, sobre el yogur. Divide el azúcar restante en los vasos. Ponga palos pequeños y póngalos en el congelador durante seis horas.
Helado de plátano y frutos rojos
ingredientes
- 3 plátanos congelados
- 1 puñado de frutos rojos
preparación
Poner en una licuadora las bananas y mezclar. Puede agregar un poco de agua en caso de que sea difícil de mezclar. Al final, cuando haya logrado una mezcla homogénea, agregue las bayas y mezcle nuevamente. Poner en el congelador y servir como helado.
Hielo de aguacate y durazno
ingredientes
- 1 abogado
- 3 duraznos
preparación
Pon el aguacate y los duraznos en una licuadora. Agregue un poco de agua, bebida vegetal o leche si la mezcla es difícil. Al final, cuando llegues a una mezcla homogénea, vierte en un tazón y pon en el congelador.
Helado de manzana
ingredientes
- 3 manzanas cocidas con canela (sin piel)
- 2 yogures
- Cocinar agua de manzanas (unos 50 mililitros)
preparación
En una licuadora, ponga los yogures, las manzanas cocidas, el agua de cocción y mezcle. Una vez que la mezcla esté homogénea, vierta en un tazón y ponga todo en el congelador. Puedes servirlo con frambuesas.
Helado de mango y coco
ingredientes
- 1 abogado
- 1 mango maduro
- 1 yogur natural
- 2 cucharadas de coco rapeado
preparación
Es muy simple: poner todos los ingredientes en la licuadora y mezclar. Al final, poner en el congelador y servir fresco.
Helado de mantequilla de maní
ingredientes
- 2 plátanos congelados
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 50 mililitros de agua, bebida vegetal o leche magra
preparación
Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla. Al final, pon todo en el congelador y sirve fresco.
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