¿Organizas tu boda y estás buscando el pastel que cerrará la ceremonia? Ya sea moderno o moderno, hay un pastel de bodas para todos.

¿Prefieres ser un pastel de bodas o un pastel de bodas?

Pastel de bodas: ¿cuál elegir?

En Francia, el pastel de bodas tradicional es la famosa pieza montada, ¡todo en altura para más esplendor!

La pieza montada: clásica y tradicional.

Este es el pastel tradicional de bodas en Francia. Hojaldres de crema, helados de caramelo y turrón, es un clásico pastel francés. Sin embargo, la pieza montada a veces se revisa en términos de forma, altura o incluso sabor.

Los pasteleros también se atreven con sabores afrutados o chocolateados para el glaseado. Las decoraciones en la pieza montada son más buscadas; Podemos encontrar flores, perlas, frutas o incluso composiciones en forma de joyas.

¿Por qué elegir una pieza montada?

¡La pieza montada, a diferencia del pastel de bodas, es el pastel tradicional! Además de ser parte de la tradición de las bodas francesas, a menudo es mucho más asequible: de hecho, una pieza montada clásica cuesta alrededor de € 3 por persona.

Otra ventaja innegable del pastel es también su sabor: ¡un valor seguro para su pastel de bodas que complacerá a sus invitados en todo momento!

El pastel de bodas: moderno y moderno.

El pastel de bodas proviene de países anglosajones: es un pastel de bodas para personalizar que se adapta muy fácilmente a todos los temas. Colores, tamaño, accesorios, … ¡el pastel de bodas puede ser muy original en el formulario! En los últimos años, ha reemplazado la pieza tradicional montada en Francia.

¿Por qué elegir un pastel de bodas?

El pastel de bodas está muy de moda. Si desea hacer una boda moderna, colorida, diferente y, por supuesto, si no está apegado a las tradiciones, el pastel de bodas será perfecto para cerrar su boda. Gracias a su decoración en pasta de azúcar, permite ser flexible y muy creativo. Elija la forma, personalícela de acuerdo con el tema de su boda, … El costo del pastel de bodas es un poco más alto que una pieza montada. Puede costar alrededor de 6 € por persona.

Consejo : a pesar de la belleza de estos pasteles, la masa de azúcar o el glaseado que hace todo el encanto de estos pasteles de boda puede resultar desagradable rápidamente. Por supuesto, no olvidaremos probar, buscar el consejo de amigos y recurrir a un pastelero competente y, en el mejor de los casos, recomendado.

El pastel desnudo (o pastel de desnudos)

Una nueva tendencia ha llegado a Francia en los últimos años. Este es el pastel desnudo, un pastel de bodas minimalista de estilo americano cuyas diferentes capas se pueden ver ya que no está cubierto con glaseado o pasta de azúcar. Se compone de varias capas de bizcocho y crema. El "pastel desnudo" es interesante para bodas de estilo rústico, por ejemplo.

¿Una alternativa a los pasteles de boda?

¡Por supuesto, hay alternativas al muy famoso pastel de bodas! Y encontrará muchas inspiraciones en Internet y en Pinterest en particular.
Para cambiar del tradicional pastel de bodas al moderno pastel de bodas, puede recurrir a otros dulces gourmet y originales. Muchas de estas alternativas se pueden presentar como una pieza montada o una pirámide para un efecto más dramático.

Aquí hay algunas posibilidades:

  • postres pequeños y variados como dulces: éclairs, brownies, tartas, etc. buffet o pieza montada, hay algo para todos …
  • una fuente de chocolate y sus frutas o pequeños dulces como malvaviscos para mojar,
  • magdalenas de todos los colores, formas, gustos,
  • dulces, dependiendo de tu tema, bien podría ser casado, …
  • helado o verrines: después de una comida abundante, qué mejor que un postre ligero y fresco. Puede ofrecer varios sabores a sus invitados.
  • las frutas en brocheta o ensalada son perfectas al final de la comida,
  • rosquillas, con ingredientes de todos los colores y sabores, un postre divertido y original.
  • macarrones, un postre elegante y clásico para una boda,
  • cake pop, tortas de piruletas cubiertas con chocolate y decoración.
  • pasteles: casual y country, aquí nuevamente son posibles muchas variaciones.

Para leer también:

  • ¿Dónde comenzar a organizar tu boda?
  • Un trozo de macarrones
  • ¿Qué ayuda a financiar su matrimonio?

Categoría:

Estilo de vida