Si no sabe cómo hacer migas de pan, siga la guía: ¡le damos todos los secretos de fabricación!
¿Cómo hacer migas de pan usted mismo?
Materia prima: tostadas!
Traiga rebanadas de pan, sin importar si es pan duro o pan fresco del día: ¡puede tomar ambos!
Precaliente su horno a 180 ° durante 10 minutos. Cuando el horno esté caliente, coloque sus rebanadas de pan directamente en el plato de su horno.
Calienta las rebanadas de pan hasta que estén doradas. Para el pan fresco, la cocción tomará un poco más de tiempo que usar pan duro porque contiene más agua. En general, esto puede tomar hasta 10 minutos como máximo. Retire las rebanadas de pan del horno antes de que se doren.
Fase de desmoronamiento
Luego proceda a la fase de desmoronamiento de sus rebanadas de pan para hacer migas de pan. Para eso, tiene varias soluciones: por ejemplo, simplemente puede usar una licuadora, si tiene una, para reducir sus rebanadas de pan a polvo fino. Esta es la solución más práctica y efectiva.
De lo contrario, también puede usar perfectamente un rodillo para triturar las rodajas hasta obtener un polvo. Para evitar ensuciar su encimera, un consejo rápido: coloque las rebanadas de pan tostado en una bolsa para congelar antes de enrollar el rodillo sobre él. Luego puede recuperar sus migajas dentro de la bolsa.
¿Cómo mantener las migas de pan?
Ahora que sabe cómo hacer migas de pan, puede guardarlo en una caja hermética de plástico Tupperware o por qué un frasco de mermelada reciclado que lo contiene.
¿Qué recetas de pan rallado?
¡Las migas de pan se usan fácilmente en la cocina diaria y pueden sublimar un escalope o traer gratinado crujiente! Para chuletas empanadas o pepitas caseras, primero sumerja la carne en un tazón con un huevo batido, luego sumérjala en un plato de pan rallado para empanar, luego cocine en una sartén con mantequilla. Por lo demás, solo espolvorea tus platos de verduras antes de gratinar todos unos minutos en el horno.
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