Se acerca la Navidad: es una oportunidad para preparar una buena comida con amigos o familiares. ¿Pero tiene un presupuesto pequeño y no quiere gastar demasiado? Aquí hay algunos consejos para preparar una comida navideña barata .

Comidas navideñas baratas: recetas fáciles y rápidas para preparar

Insumos economicos

  • champán

Las vacaciones de fin de año son los mejores momentos para tomar champaña. Sin embargo, el champán puede ser rápidamente costoso. ¿Por qué no optar por un vino efervescente?

Encontrará fácilmente un vino espumoso y barato en los supermercados durante la temporada navideña. ¡Una amplia variedad de opciones, para todos los gustos!

  • Un cóctel para el aperitivo.

Ofrezca un cóctel único a sus invitados como aperitivo para limitar la compra de varios espíritus diferentes.

Hay multitud de posibilidades. Opte por ejemplo una sopa Champenoise o una sangría navideña.

  • Foie gras

El foie gras también es imprescindible para las fiestas, ¡pero muy antieconómico! Si eres un amante de la comida, puedes hacer tu foie gras casero, que será mucho más económico que comprarlo todo listo.

El truco? ¡Cómpralo en crudo! Luego tienes que ir a los hornos y preparar el tipo de foie gras que quieres ofrecer a tus invitados: higos a medio cocinar, foie gras …

Es bueno saberlo : sepa que su foie gras será más barato si se compra directamente al productor. De hecho, evita las tarifas intermedias y sabe de dónde viene el producto.

  • Una variante de vieiras

Son muy populares para Navidad, pero también son caros. Si quieres ahorrar algo de dinero ofreciendo vieiras, ¡puedes comprar a su hermano pequeño, la vieira ! Mucho más barato, le permitirá ofrecer una comida elegante y económica.

Platos para un pequeño presupuesto

Pollo para tus aves festivas

Turquía es uno de los platos tradicionales de Navidad. Pero sepa que puede reemplazar estas aves festivas con un pollo grande, con los mismos acompañamientos que el pavo: castañas, verduras, …

El pollo es una muy buena opción para una comida festiva, especialmente cuando se conoce el precio de una gallina de Guinea, un pavo o un capón. Rellenos, lacados, asados, … encontrarás sin problemas una receta que se adapte a ti.

Como acompañamiento de este plato, puede preparar: puré de papas, puré de zanahorias, papas al horno o judías verdes.

La trucha

El salmón es definitivamente el pez estrella de la temporada navideña. Crudo, ahumado o cocido, se puede disfrutar de diferentes maneras. Pero es una gran parte de su presupuesto de comidas dependiendo de la variedad que elija. Pero hay una alternativa interesante y muy económica: la trucha.

La trucha es un pescado de muy buena calidad con una textura que se parece mucho a la del salmón. Mucho menos costoso y tan sabroso, encontrará varias recetas como la trucha en aluminio o la trucha de almendras.

Entonces, ¿por qué no disfrutar de la trucha este año?

Un postre navideño barato

El registro de la casa

El registro es el inevitable postre de Navidad. Al contrario de lo que uno podría pensar, el registro es un postre simple de hacer.

Para ahorrar dinero en la compra de su registro en una panadería o en supermercados, puede hacer su propio registro.

Por ejemplo, encuentre esta deliciosa receta de pastel navideño de chocolate.

El pastel enrollado

El pastel enrollado es un buen compromiso económico del tradicional registro navideño. Es un bizcocho relleno de mermelada, chocolate, crema o incluso crema de castañas.

Encontrará esta receta de pastel enrollado, fácil de hacer en el sitio de Mamiton.

Postre helado

Nada como un postre helado para terminar la comida con un toque ligero y fresco. Turrón helado, profiteroles o una taza de especulos helados, hay muchas posibilidades de postres congelados económicos para fiestas, ya sea que se hagan o no.

Da rienda suelta a tus deseos.

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